Limpeza de Coifa

O serviço de limpeza de coifa é muito comum em cozinhas industriais de empresas, restaurantes e estabelecimentos que atuam na área alimentícia, a manutenção correta e a limpeza da coifa é item primordial, sob vários aspectos.

Entenda o motivo pelo qual se faz imprescindível realizar a limpeza de coifa, bem como a importância que este serviço seja realizado apenas por profissionais capacitados e com pleno conhecimento das técnicas adequadas, bem como ferramenta, materiais e toda infraestrutura necessária.

Como é efetuado a limpeza de coifa?

A limpeza da coifa é realizada com aplicação de produto removedor de gordura no interior da coifa e dos dutos, em seguida realizamos o processo de limpeza e raspagem interna, eliminando todo o excesso de gordura. A limpeza é feita na coifa e extensão dos dutos, deste as coifas até a interligação com as chaminés. Sempre que é possível, desmontamos toda ou parcialmente a tubulação.

Porque é importante a limpeza de coifa?

Porque assim, pode evitar a ocorrência de incêndios nas cozinhas, o que tem sido muito comum, pelo teor inflamável do óleo, causando risco também devido ao eventual gotejamento de gordura nos alimentos que estão sendo preparados.

Limpeza de coifa em cozinha industrial é essencial, onde podemos encontrar uma série de sujidades e bactérias incrustadas na coifa e exaustor gorduras, óleo, incrustadas, restos de comida, que podem contaminar o alimento e acabar causando doenças nas pessoas.A cozinha é o local onde manipula os alimentos e sempre tem que manter a limpeza do local. Afinal, se isso não for feito corretamente, pode resultar em uma série de bactérias nocivas para a saúde humana e pode levar a morte.

Como é efetuado a limpeza de coifa?

O serviço de Limpeza de Coifa é realizado através da análise, diagnóstico, preparo e realização do serviço de limpeza de coifa.

O trabalho é realizado através de hidrojateamento quente e uso de produtos desengordurantes.

Para isso é necessária a interdição da coifa por alguns minutos ou horas.

Sabemos que existem várias empresas que prestam esse tipo de serviço, mas é a qualidade do atendimento que faz toda a diferença. Porém fica a dúvida: em quem devemos confiar?

Quer uma dica? Quem conhece e já contratou os serviços da Segmento Desentupidora só tem elogios a fazer. Afinal, a equipe da empresa é dedicada em oferecer o melhor atendimento e proporcionar a plena satisfação dos clientes.

A Segmento Desentupidora executa o serviço de limpeza de coifa no seu bairro, nossa equipe chega no local em até 40 minutos.